ไส้กรอกอีสานฮาลาล ข้าวผสมเนื้อ อร่อย สดใหม่ 50 ลูก
ไส้กรอกข้าวเนื้อฮาลาล ไส้กรอกชนิดนี้ไม่ใช่ไส้กรอกเนื้อล้วนนะครับ เป็นไส้กรอกข้าวผสมเนื้อวัว ข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก 🌟🌟สำหรับวิธีทำ ง่ายมากๆ🌟🌟
📌ถ้าใช้หม้ออบลมร้อน ไม่โครเวฟ หม้อทอดไร้น้ำมัน
(200องศา ประมาณ 15 นาที)
จะไม่แตกเลยครับ
📌ถ้าย่างเตาถ่าน หรือย่างเตาไฟฟ้า อาจจะมีแตกบ้างครับ ต้องใช้ไฟเบาที่สุดเลยครับ 📌ไม่แนะนำให้ทอดนะครับ แตกง่าย แต่ถ้าจะทอด มีวิธีครับ เติมน้ำเปล่าในกระทะนิดนึง ใส่ไส้กรอลงไป พอน้ำเดือดไส้กรอกพองตึง ใช้ไม้จิ้มเพื่อไล่อากาศ แล้วเทน้ำออก เพิ่มน้ำมันนิดหน่อย ใช้ไฟอ่อนสุด รอจนสุก ค่อยกลับด้าน ใช้เวลาหน่อยครับ
เป็นวิธีนี้ลดการแตกครับ
** ห้ามแกะเชือก ห้ามแกะไส้ออก
พอสุกแล้วค่อยแกะเชือกออก และตัดเป็นชิ้นๆ ที่หุ้มไส้กรอกสามารถทานได้ เป็นไส้เทียม ทำมาจาก
แป้งครับ
📌ถุงไส้กรอกซีลสูญญากาศไปแน่นนะครับ แต่พอของถึงถุงซีลอาจคลายได้เอง แต่ไม่มีผลกับสินค้านะครับ
ขอบคุณครับ 😊