แหนมหม้ออัญชัญ ของฝากจากเชียงใหม่ แหนมหม้อสูตรโบราณดั้งเดิม 500กรัม
ประกาศแจ้งเกี่ยวกับขนส่ง (ล่าสุด)
เรียนแจ้งลูกค้าว่า ระยะเวลาขนส่งอาจมีปัญหากับสินค้าของสด
และ อาหารสด อยู่นอกเหนือการรับประกัน ทั้งขนส่ง และ ร้านค้า
จึงมีความเสี่ยงสูงหวังว่าทางลูกค้าจะเข้าใจร้านค้า ขอบคุณครับ
*****(งดจัดส่งแบบเก็บเงินปลายทาง)
สินค้า แหนมหม้ออัญชัญ ของฝากจากเชียงใหม่
ปริมาณ 500กรัม
แหนมหม้อ จัดว่าเป็นแหนมดั้งเดิมของชาวเชียงใหม่ ความเป็นมาจากยุคสมัยที่หมักหมูไว้ในหม้อ
จนกลายมาเป็นแหนม หรือ จิ๊นส้ม นั่นเอง
ในสมัยก่อนๆ เวลาแม่ค้าคนทำแหนมหมูไปนั่งขายกาด จะยกไปกันทั้งหม้อ เวลามีคนขาย ก็จะตักแหนมออกมาใส่ใบตองให้
ตัดเป็นชิ้นๆ น่ารับประทาน
ในเวลาต่อมา แหนมหม้อ ก็มีการพัฒนามาหลายสูตร และเริ่มมีความต่างจาก จิ๊นส้มเมือง คือเน้นการใช้หนังหมูไร้มัน ซอยให้หนังมีชิ้นบางและเล็กลง ทับแหนมไว้ให้แน่นๆ จนได้แหนมที่ หยัดน้ำ แปลว่า ไม่แฉะ และทำให้จัดเก็บได้นานขึ้น
สินค้าพร้อมจัดส่ง
#แหนมหม้อ #แหนม #ของฝาก #ของฝากจากเชียงใหม่ #เชียงใหม่ #แหนมหม้ออัญชัญ #อาหาร #อร่อย