เมล็ดเจีย (Chia Seed )ขนาด 100g.
ประโยชน์และวิธีรับประทาน
- ประโยชน์ของ เมล็ดเจีย
ช่วยดูแลระบบขับถ่ายให้กรดไขมันไลโนเลอิกสูง ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน
เอ ดี อี เค และแร่ธาตุ รวมทั้งกำมะถัน เหล็ก ไอโอดีน แมกนีเซียม
แมงกานีส ไนอาซิน วิตามินบี เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
- วิธีรับประทาน: วิธีทานเมล็ดเจีย
ทานแบบเมล็ดแห้ง โรยบนสลัด หรือจะผสมในขนมปังอบ คุ๊กกี้ (ทานเพียงเล็กน้อย ถ้าทานเยอะไปจะท้องอืด)
ทานแบบผสมน้ำ น้ำเปล่า น้ำผลไม้ นม น้ำเต้าหู้ ชา กาแฟ เป็นต้น (ในอัตราส่วนน้ำ 1 แก้ว เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ)
ทานแบบ Chia Gel (เมล็ดเจียแช่น้ำได้เนื้อข้น) โรยหน้าโยเกิร์ตหรือผสมในสมูทตี้ก็เข้ากันดี
สามารถทานได้ทั้งวัน ระหว่างมื้อ ก่อนอาหาร หรือทานเป็นมื้อเย็น แนะนำให้ทานเป็นประจำ
ควรทานวันล่ะ 2 ช้อนโต๊ะ ช่วงควบคุมน้ำหนักทานได้ถึง 3 ช้อนโต๊ะ (เมล็ดแห้ง)
*สำหรับผู้ใหญ่ ควรบริโภคประมาณ 15 กรัม หรือ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน
*สำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด ควรบริโภคแบบป่นประมาณ 33-41 กรัม ทุกๆ 3 เดือน