ข้าวโอ๊ต แบบเต็มเมล็ด 500g. - 1 Kg. 🌾 ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด แบบหุง เกรดพรีเมี่ยม สำหรับคนรับประทาน 💯
ผลิตภัณฑ์จากประเทศ : ออสเตรเลีย
มีเบตากลูแคน (beta-glucan) ซึ่งเป็นใยอาหารชนิดพิเศษ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน รักษาระดับนํ้าตาลในเลือด และลดคอเลสเตอรอล
สารต้านอนุมูลอิสระชื่อ อาวีนันทราไมต์ (avenanthramide) ที่พบแต่ในข้าวโอ๊ต ยังช่วยทำลายอนุมูลอิสระและป้องกันหลอดเลือดแข็ง (atherosclerosis) สารประกอบทั้งสองอย่างจึงช่วยให้หัวใจแข็งแรง
ข้าวโอ๊ตยังเป็นแหล่งซีลีเนียมซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมแซมดีเอ็นเอ และลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่
มีการศึกษาพบว่าสารอาวีนันทราไมด์ในข้าวโอ๊ต ช่วยลดผื่นคันและอาการอักเสบของผิวหนังได้อีกด้วย
วิธีการหุง : ล้างให้สะอาดแล้วนำไปหุง ข้าว 1 ส่วน ต่อ น้ำ 2-3 ส่วน
วิธีการเก็บรักษา : เมื่อเปิดถุงแล้วควรเก็บไว้ตู้เย็น เพื่อป้องกันมอดและแมลง
#ข้าวโอ๊ตแบบเต็มเมล็ด #OatGroat #OatGrains