ขมิ้นขาว สำหรับทานสด (ครึ่งกก.)
ขมิ้นขาว หรือสมุนไพรที่บางพื้นที่เรียกว่านขมิ้นขาว ว่านม่วง หรือขมิ้นม่วง เป็นสมุนไพรที่มีดอกสวยงาม เหง้า ราก มีกลิ่นหอม
เหง้าของขมิ้นขาวสามารถรับประทานสด ๆ เป็นเครื่องเคียง หรือจะนำเหง้าอ่อนมาเป็นผักจิ้มน้ำพริก ทำยำขมิ้นขาว ทำแกงขมิ้น หรือกินกับน้ำบูดูก็อร่อย
🌿 ครึ่งกก. (กลิ่นอ่อน)
สรรพคุณ
🌿 ช่วยย่อยอาหาร
🌿 ขับลม
🌿 ลดอาการจุกเสียด แน่นท้อง
🌿 รักษาแผลในลำไส้
🌿 บรรเทาอาการคลื่นไส้
🌿 ช่วยให้เจริญอาหาร
🌿 รักษาโรคผิวหนัง (นำเหง้าขมิ้นขาวตากแห้งแล้วนำมาต้มน้ำอาบ หรือจะตำเหง้าสดขมิ้นขาวให้พอแหลกแล้วมาพอกบริเวณแผลก็ได้)
🌿 ขับปัสสาวะ
🌿 ขับน้ำนมแม่ลูกอ่อน
🌿 กระตุ้นการหลั่งน้ำดี
#ขมิ้นขาว #ขมิ้นขาวสด #สมุนไพร